Blanc d’oeuf - Glaire d’oeuf

Nom masculin

Substance protéinique translucide dans laquelle baigne le vitellus (le « jaune ») de l'oeuf, utilisée comme liant pour les couleurs et comme adhésif pour l'or en feuilles.

Egg - white (Count noun) (EN)
Eiweiß (Nomen, n.) (DE)
Clara de huevo (Nombre, f.) - Albura (Nombre, f.) (ES)
Albume dell’uovo (Sostantivo, m.) - Chiara d’uovo (Sostantivo, f.) - Bianco d’uova (Sostantivo, m.) (IT)
Albumina de ovo (Nome, f.)  -  Clara de ovo (Nome, f.) (PT)

Index du vocabulaire général